Коли фарбувати яйця на Великдень в 2019 році: якими квітами, як і чим фарбувати (буряком, барвниками, мармуровий спосіб фарбування), навіщо, історія

Коли фарбувати яйця на Великдень в 2019 році? І які способи забарвлення існують?
Пасхальне яйце є невід’ємним символом Великодня. У християнстві воно тлумачиться як символ труни і воскресіння, а червоний колір символізує для християн кров розіп’ятого Христа. Дарувати пофарбовані в червоний колір яйця в це світле свято – стародавній звичай.

В який день потрібно фарбувати яйця на Великдень в 2019 році?

Краще заздалегідь з’ясувати, коли фарбувати яйця на Великдень в 2019 році. За стародавніми традиціями, страви для святкового столу починають готувати в Чистий четвер, який в 2019 році випадає на 25 квітня. Якщо в четвер закінчити приготування у вас не вийшло, то можна зробити це і в суботу, 27 квітня 2019 г. – краще почати рано вранці, тому що в храмах починають освячувати продукти з 10 години. Але можна зробити це і пізніше, щоб освятити крашанки, паски в ніч з суботи на неділю після церковної служби, яка починається о 20.00.

Небажано фарбувати головний великодній символ в Страсну п’ятницю, яка є самим скорботним днем ​​Великого посту.

Звідки пішла традиція фарбувати яйця

Існує кілька версій виникнення цієї традиції:

1. Перша і найпоширеніша: після страти Христа Марія Магдалина прийшла зі звісткою про воскресіння Ісуса до римського імператора Тиберія і піднесла йому в дар яйце зі словами: «Христос Воскрес!». Імператор відповів їй, що, як яйце біле, а не червоне, так і мертві не воскресають і в цю мить воно в його руці почервоніло.
2. Пліній Старший писав, що римляни вживали крашанки при ігрищах, храмових обрядах і ритуалах. У римлян був звичай на початку святкової трапези з’їдати печене яйце. Плутарх пояснював ці традиції тим, що воно подібно до сонця, яке все оживляє і відроджує.
3. Третя версія пов’язана з дохристиянським святкуванням весни. У багатьох народів яйце було уособленням життєдайної сили і весь всесвіт представлялася вийшла з нього. У віруваннях багатьох народів воно було символом життя, народження і відродження.

Чим можна фарбувати яйця на Великдень

Крашанки – головна прикраса будь-якого столу. Сьогодні існує безліч способів їх прикраси і оформлення.

Пофарбовані великодні символи розрізняються за способом фарбування: крашанки, дряпанками, крапанки, писанки, ленивки, наклеянкі, бісеркі, мальованки.

Головний великодній атрибут можна забарвити різними способами.

В цибулинні

Цей спосіб є одним з найпоширеніших. Варто врахувати, що майбутні крашанки перед відправкою в каструлю повинні бути кімнатної температури, інакше може растрескаться шкаралупа. Існує 2 способи фарбування:

1. Залийте лушпиння цибулі окропом і варіть близько 3 годин. Потім додайте сіль і акуратно опустіть у воду яйця. Варіть їх 8-10 хвилин, потім дістаньте і обсушити на рушник.
2. Прокип’ятіть воду з цибулевим лушпинням 40-50 хвилин і залиште її на ніч настоюватися. Вранці відваріть в цій воді яйця.

харчовими барвниками

Крашанки до Великодня можна зробити також за допомогою харчової фарби, яка продається в будь-якому магазині. Перед фарбуванням уважно ознайомтеся з інструкцією:

• розводите фарбу безпосередньо перед використанням, невеликими порціями;
• не зберігайте фарбу після застосування;
• користуйтеся гумовими рукавичками, щоб не забруднити шкіру рук.

Для фарбування яєць харчовими барвниками вам будуть потрібні:

• барвники;
• оцет;
• вода;
• соняшникова олія.

Розведіть пакетик з барвником в 300 мл гарячої води, додайте в нього 1 ст.л. оцту, потім 1 ст.л. масла і розмішайте. Після цього опустіть в розчин символ Великодня і стежте, щоб воно було рівномірно занурене. Зачекайте кілька хвилин, потім дістаньте його і обсушити на серветці.@yuliya_bednazh

буряком

Забарвлення буряком – це нескладний і натуральний спосіб. Існує кілька його варіантів:

1. Заздалегідь зварені яйця помістіть в ємність з соком буряка і тримайте там в залежності від кольору, який ви хочете отримати: якщо протримати їх 2-3 години – вони будуть рожевими, якщо залишити на всю ніч – яскраво бордовими.
2. Буряк потрібно очистити, натерти на дрібній тертці і залити водою. Додати 1 ч.л. оцту і поставити на вогонь на 15 хвилин. Помістити в розчин вже зварені яйця і тримати не менше 1 години.
3. Можна відразу відварити головний великодній атрибут разом з буряком. Так ви отримаєте яскравий і насичений колір.
4. Сирий буряк натерти на дрібній тертці і обмазати нею варені яйця. Потримати їх у такому стані не менше години, потім обтерти і висушити.

Можна також скористатися цими способами, якщо ви вирішили пофарбувати яйця за допомогою моркви або листя червоної капусти, вийде не менш ефектно.

Цибулевим лушпинням і зеленкою

Для цього способу вам знадобиться:

• цибулиння;
• вода;
• каструля з нержавіючої сталі;
• зеленка – 1 пляшка;
• марля;
• нитки.

Подрібніть лушпиння, намочіть у воді головний символ Великодня і обваляйте в ній. Зробіть марлевий мішечок і покладіть в нього яйце. Закріпіть нитками, стежте, щоб лушпиння НЕ з’їхала. Опустіть мішечки в каструлю з водою і додайте пару столових ложок солі. Акуратно влийте зеленку і варіть все 15 хвилин на середньому вогні. Вийміть готові яйця з марлі, промийте під краном і обсушити на рушник.

Мармуровий спосіб фарбування яєць

Для того, щоб скористатися цим незвичайним способом, вам знадобляться:

• цибулиння;
• Мал;
• барвники;
• марля;
• нитки;
• ножиці.

Існує 2 способи мармурової фарбування:

1. Перший передбачає використання рису. Залийте рис водою. Лушпиння цибулі подрібніть і також залийте водою. Наріжте марлю на квадрати 18х18 см. Великодній символ обваляйте в лушпинні, а потім в рисі, після цього помістіть його в мішечок з марлі. Закріпіть краю нитками і варіть в каструлі з водою півгодини. Підготуйте розчин з барвниками і, коли майбутні крашанки зваряться, помістіть їх в нього на кілька хвилин. Потім дістаньте і розгорніть марлю, звільняючи від лушпиння і крупи.
2. Зваріть яйця в підсоленій воді. Розведіть барвник в мисці з водою, додайте кілька крапель олії, щоб на поверхні утворилися масляні бульбашки. Помістіть великодній символ в ємність і почніть крутити таким чином, щоб воно «збирало» візерунки від масляних крапель. Обітріть готові яйця серветкою.

Лаком для нігтів

Цей спосіб з’явився не так давно, але від цього він не менш еффектен.Вам знадобиться:

• кілька пляшечок лаку для нігтів різного кольору;
• чашка з водою;
• зубочистки;
• рідина для зняття лаку.

Відваріть майбутні крашанки з додаванням солі. У посуд з водою капніть лак для нігтів кількох кольорів відразу і з’єднайте зубочисткою всі кольори, роблячи на них розлучення.

Потім занурте символ Великодня в воду з лаком і поверніть його, так фарба захопить всю поверхню шкаралупи. Викладіть готові крашанки на рівну поверхню і дочекайтеся, поки вони повністю висохнуть. Для більшого блиску їх можна натерти рослинним маслом.

Якщо ви забруднили руки, то скористайтеся рідиною для зняття лаку.

Інші варіанти прикраси яєць

Крім традиційних способів існують і сучасні, де своїми руками ви зможете перетворити невід’ємний великодній атрибут в маленький витвір мистецтва. Ці методи стають все більш популярними, тому що завдяки їм ваш святковий стіл буде виглядати не просто красиво, а ще й оригінально.

За допомогою спеціальних наклейок

Цей спосіб вважається легким в оздобленні пасхальних яєць, але від цього не менш красивим. У магазинах напередодні Великодня ви зможете знайти великий асортимент наклейок на будь-який смак. Користуватися такими наклейками просто. Вам знадобляться:

• яйця (краще однакового розміру);
• наклейки (2 видів).

Відваріть символ Великодня до готовності, при бажанні пофарбуйте будь-яким вищепереліченим чином. Наріжте наклейки по лініях і акуратно надіньте кожну на головний великодній атрибут. Приготуйте ємність з гарячою водою. По черзі занурте кожне яєчко в воду. Краї наклейки від окропу тут же згорнуться, набувши форми яйця.

Найпростіший варіант – окремі наклейки. Пофарбуйте символ Пасхи будь-яким вподобаним вам способом і прикрасьте його наклейкою, можна кількома відразу, все залежить від смаку.

Декупаж серветками

Декупаж – техніка декорування різних предметів, заснована на приєднання малюнка, картини або орнаменту. Ви можете спробувати прикрасити за допомогою цього мистецтва свій святковий стіл, зокрема – яйця.

Для декупажу крашанок серветками будуть потрібні:

• варені яйця;
• паперові серветки;
• ножиці;
• пензлик;
• клейстер.

Намалюйте на серветці будь-який малюнок, а потім виріжте його (якщо на серветці вже є малюнок, можете скористатися готовим). Потім приготуйте клейстер. Для цього розведіть 2 ст.л. борошна в 50 мл води, підігрійте розчин в мікрохвильовій печі близько 20 секунд, періодично перемішуючи клейстер.

Накладіть вирізані шматочки серветок на готові крашанки, промажте зверху клейстером (за допомогою пензлика) і залиште підсихати (приблизно 20 – 30 хвилин).

Якщо ви хочете залучити до прикраси пасхальних яєць дітей, то ця техніка вам точно підійде.

Чи можна фарбувати яйця на Благовіщення

Благовіщення є одним з найважливіших релігійних свят: в цей день Діва Марія дізналася про те, що чекає дитину.

У Благовіщення радиться відпочити від побутових обов’язків і відвідати церкву. Проведіть цей день в спокої в сімейному колі.

Небажано займатися будь-якою роботою і фарбуванням яєць в тому числі. Постарайтеся закінчити всі приготування до світлого свята в чистий четвер, тому що він вважається найкращим періодом для підготовки до великоднього неділі.