Зміст
В Італії багато сюрпризів, незвіданих вуличок і красивих соборів з храмами. Столиця увібрала в себе всі ці якості. З одного боку Рим, це всім відомий і всіма улюблений місто, а з іншого, він зберігає, безліч таен, які знають тільки місцеві жителі. Тут досить відомих місць, обов’язкових до перегляду туристу. Причому, навіть якщо ви вже кілька разів були в Римі, все одно знайдете щось новеньке для себе. Після прогулянки з екскурсіями або у вільному пішому ритмі, потрібно перекусити або щільно поїсти. Щоб це зробити, потрібно знати, куди піти. Ми склали список кращих ресторанів Риму, куди піти туристу.
MIRABELLE
Тут за допомогою офіціанта відвідувач може вибрати одне або кілька страв традиційної італійської кухні. Але це не все. Меню пропонує великий вибір кулінарних шедеврів. Гарне меню доповнюється класичною музикою, яка грає в самому приміщенні. Привертає увагу також і вид з вікон. Все це створює неповторну обстановку, яку ви можете відчути, побувавши в цьому ресторані. Відмінне місце для романтичних побачень. Обов’язковим елементом одягу чоловіки при відвідуванні закладу, є піджак.
TERRAZZA BORROMINI
Найкрасивіша площа Риму, вершина церкви, ось тут і розкинувся цей чудовий ресторан. Тут порівняно не великі ціни. Це і повинно залучати приїжджих. Ще одним аспектом, який завжди зачепить увагу туриста, це тераса, на якій відкривається чудовий вид на Рим. Меню складається з блюд традиційної італійської кухні без особливого вишуканості, але готують тут дуже смачно. Щоб потрапити до закладу, краще орієнтуватися на конкретну адресу, а також забронювати столик.
OSTERIA BARBERINI
Найкраще місце, де можна випробувати морепродукти, меню з домашньої італійської кухні та багато іншого. Наприклад, страви з трюфелів, ягоди в літню пору року, гарбуз і інші сезонні страви. Орієнтація на сезонність, це фішка закладу.
OSTERIA MARGHUTTA
Ресторан в стилі шістдесятих років минулого століття. Тут навіть посуд залишилася з тих часів. Такий варіант підійде для туристів, які цінують класику. У приміщенні грає джазова музика, що розташовує до приємного вечора. Меню тут також традиційне. Головним хітом вважається паста, яку кухарі готують за особливим рецептом. На вибір відвідувачеві пропонуються також і рибні страви.
ENOTECA FERRARA
Тут можна спробувати два види меню, авторське і традиційне. Родзинкою закладу вважають римські делікатеси. Наприклад, яловичий хвіст в томатному соусі або квіти кабачків в клярі. Всі види меню шалено смачні. Так що, вам захочеться сюди повернутися.
La Pergola
Тричі премійований, кращий ресторан Риму, а може і всієї Італії. Таку популярність закладу надав його кухар, який міксує різні види кухонь між собою. Наприклад, він володіє, талантом багато разів перетворювати одне блюдо, додаючи в нього нотки традиційної середземноморської кухні. Приголомшливий вид на Рим з вікон ресторану, вишукані порцелянові прилади й інтер’єр в стилі сімнадцятого століття, додають закладу приголомшливою атмосфери. Вам точно захочеться побувати в ньому і повернутися сюди ще раз. Для походу чоловікам обов’язково надіти піджак.
Glass Hostaria
Цей заклад з оригінальною і сучасною кухнею. Вона поєднує в собі традиційні рецепти і інноваційні варіанти приготування страв. У приміщенні створена особлива обстановка. Її становить особливий світ, який грає певним чином завдяки спеціальним відображає елементам. Така картина заворожує відвідувачів ресторану.
ENOTECA al Parlamento Achilli
Хочете випробувати сміливі поєднання різних інгредієнтів в одній страві? Втомилися від нудної, традиційної італійської кухні? Тоді вам сюди! Кухарі ресторану намагаються скласти воєдино непоєднуване, створити зі звичайного страви кулінарний шедевр. Головне, що їм це вдається! Відвідувачі полюбили цей заклад саме за такий підхід до створення меню і приготування їжі.
La Terrazza
Ще одне місце, де є можливість спостерігати панорамний вид на столицю Італії. Тут можна поїсти як традиційні страви, так і ті, які можна назвати авторськими. Кухар ресторану готує страви використовуючи продукти різної кухні, наприклад інтернаціональною. Одним з часто використовуваних продуктів в творіннях кухаря цього закладу, є ікра.
Крім пасти, піц, м’ясних страв і лазінні, Італія славиться своєю рибною кухнею. У Римі складно знайти хороший рибний ресторан, але у нас є, що вам запропонувати.
PIERLIUGI
Це кращий рибний ресторан в місті. Тут можна замовити свіжі морепродукти, приготовані за класичним італійським рецептами. Є в меню устриці, і інша свіжа риба.
LA ROSETTA
Тут представлені кращі рибні страви в сучасній обробці. Хоча і класику теж можна знайти. Кухар не боїться експериментувати, тому в меню можна зустріти часте оновлення асортименту. Ресторан приваблює своєю атмосферою і невисокими цінами. Заклад було відкрито п’ятдесят п’ять років тому і вважається історичним центром рибного Риму.
