Щоденний сніданок — суть правильного харчування для красивої фігури

Ранок — найдинамічніша частина дня. Всі прокидаються одночасно, поспішають зібратися на роботу, в школу, в садок, університет, нічого не забути і нікуди не запізнитися. У цій метушні обов’язково повинно знайтися місце сніданку — найважливішого прийому їжі за день. І чашкою кави або чаю тут не обійтися, від 10 хвилин приділеною на сніданок залежить працездатність і настрій на весь день.

В ідеальній пропорції споживаної за день їжі сніданок повинен займати 30%, ще 50% дістається обіду і тільки 20% від щоденного раціону рекомендується залишати на вечерю. Як відбувається насправді? У більшості випадків вранці не залишається часу на розігрів або приготування, значить досить і кави з бутербродом. Обід доводиться на робочий перерву або шкільну зміну, часу немає, розігріти їжу ніде, в результаті бутерброд або фаст-фуд. А ввечері, коли вся родина збирається вдома, приходить час вечері і тут вже можна розгулятися на повну, це повністю суперечить принципам правильного харчування. Гаряче, гарнір, салат, а на довершення десерт з чаєм, це все не буде розтрачено за призначенням, а залишиться на боках у вигляді жирових відкладень.

Читайте також: Корисні і небезпечні властивості соєвого соусу

Основні причини не пропускати сніданок

  1. Метаболізується під час нічного сну сповільнюється, як і всі інші процеси в організмі. Щоб його запустити і зарядитися енергією на робочий день, необхідно поснідати корисними продуктами харчування.
  2. Струнка фігура не змусить себе чекати, якщо відмовитися від ситної вечері і ввести в звичку повноцінний сніданок. Відбувається це тому, що калорії, з’їдені вранці, будуть продуктивно розтрачені протягом робочого дня. А то, що потрапило в шлунок ввечері, буде дуже повільно і неефективно витрачатися в період тривалого нічного сну. Уповільнений метаболізм в цей період перетворить все в зайву вагу, це є основним принципом будь-якої дієти для схуднення.
  3. Самоконтроль і пунктуальність виробляються завдяки чіткому плануванню дня, яке неможливо без сніданку. Привчаючи себе до щоденного розпорядку, людина стає більш зібраним, впевненим в собі і незалежних від обставин.
  4. Підвищення працездатності буде відзначено керівництвом і шкільним учителем, якщо початку трудового дня передував правильний сніданок.
  5. Гарний настрій. Ідеальна вага і струнка фігура, гарна успішність у школі і енергійність в роботі допомагають бути впевненим в собі, і досягається все це завдяки повноцінному сніданку.

Правильні страви для корисного сніданку

Не менш важливою умовою правильного харчування на кожен день є не тільки наявність сніданку, як і прийому їжі, але його склад. Страви повинні давати енергію, бути смачними і корисними, до кращих варіантів корисного сніданку відносяться:

  • Каші. Всі крупи являють собою складні вуглеводи, які повільно розщеплюються і рівномірно дають енергію на тривалий період часу. Додатковим бонусом можна вважати клітковину, вона допомагає налагодити правильну роботу кишечника.
  • Яйця — джерело білка, який необхідний в щоденному раціоні і дуже корисний саме вранці. Ідеальний спосіб приготування кожен може вибрати для себе за смаком. Різноманітність страв налічує яєчню, омлет, пашот, фрітата, скрембл, відварені яйця і інші блюда, на які вистачить фантазії. Високий вміст білка принесе відчуття ситості на тривало час, збільшить працездатність.
  • Молочні продукти також корисно вживати вранці. Це може бути сир, доповнений фруктами або горіхами, а також незбиране молоко, яке використовується в комбінації з крупами або яйцями. Останнє поєднання рекомендовано завдяки тому, що вітамін D в жовтках курячих яєць допомагає правильному і максимальному засвоєнню кальцію з молочних продуктів.
  • Раціон правильного харчування зобов’язаний включати овочі і фрукти, сніданок не виняток. За бажанням це може бути салат, овочева нарізка або додавання овочів в омлет. Свіжі або сухофрукти можна вживати з сиром, вівсянкою або іншої солодкої кашею. Вони урізноманітнюють смакові якості страви і наситять організм вітамінами.
  • Солодощі, від них зовсім не обов’язково відмовлятися, одна цукерка, печиво або невеликий шматочок домашнього пирога цілком припустимо в завершенні трапези. Солодощі не тільки підвищують настрій, а й активізують роботу мозку, завдяки високому вмісту глюкози. До того ж вранці це абсолютно не шкодить фігурі.

Подбати про те, що сім’я буде їсти на сніданок краще з вечора. Варто перевірити наявність продуктів і продумати меню, щоб ранок пройшло за заздалегідь продуманим планом і без запізнень. Не варто вибирати страви, на приготування яких буде витрачено більше 15 хвилин. Найчастіше в ранковій метушні немає такої кількості часу і в результаті все зведеться до банального бутерброду і поганого настрою на весь день. Корисні продукти харчування, прості страви та планування з вечора — запорука гарного настрою і продуктивного робочого дня.

Посилання на основну публікацію