Суть і ефективність питної дієти

Зміст

Питна жорстка дієта відноситься до найефективніших способів швидкісного зниження ваги. Вона дійсно допомагає швидко позбавлятися від великої кількості зайвих і навіть не зайвих кілограмів. Але при цьому здоров’я проходить серйозне випробування на міцність. Якщо діяти без належної обережності, можна порушити роботу життєво важливих систем, довести себе до виснаження і потрапити на лікарняне ліжко.

Суть дієти

При питної дієті тверда їжа з раціону повністю виключається, а з дозволених продуктів залишаються тільки рідини, але не всі. Головний напій — це вода, яку, як і при будь-якій іншій дієті, п’ють в кількості не менше ніж півтора літра в день. І оскільки питна дієта — це все ж не повне голодування, в меню вводяться додаткові поживні рідини.

Історія появи

Назвати точну дату появи питної дієти неможливо, так як це вид поста, який практикується людством з незапам’ятних часів.

Відомим популяризатором водяній дієти був англійський поет Джордж Гордон Байрон. Він панічно боявся погладшати, так як вважав, що повнота отупляє. Щоб зберегти вагу, поет періодично відмовлявся від їжі і переходив на суміш води і оцту. Муки голоду заглушалися сигарами. Однак голодування привели до того, що до 30 років поет сильно розтовстів, і його стали мучити набряки.

Нормальна вага — поняття досить індивідуальне. Маргарита Корольова, зоряний дієтолог

Але очевидного факту заперечувати не можна — якщо людина нічого не їсть, а лише п’є низькокалорійні напої, то він обов’язково худне. А закріплення результату — це вже зовсім інше завдання.

На сучасному етапі широко використовуються такі види питної дієти:

  • одноденна (або питної розвантажувальний очищающий день);
  • жорстка триденна;
  • смугаста на одну або два тижні;
  • 30-денна;
  • шоко-питна.

Правила і принципи жорсткої питної дієти

Основне правило таке: повна відмова від твердої їжі — дозволені тільки рідини. Вітамінні комплекси зазвичай не потрібні, так як соки в надлишку постачають організм всіма необхідними речовинами.

Є й додаткові правила. Забороняється будь-яке жування: відмовитися доведеться навіть від освіжаючих дихання льодяників і жуйки без цукру.

При їжі ми керуємося тільки вимогами свого апетиту без розуміння того, куди він нас може завести і привести. Марва Оганян, лікар-натуропат, біохімік

Раціон рідин потрібно робити різноманітним, вибирайте напої з числа дозволених.

У добу можна випивати до п’яти літрів різних рідин, при цьому останню порцію випивають не пізніше, ніж за дві години до сну.

Добову норму краще випивати рівномірно протягом дня. За один присід не варто випивати більше одного літра — це середньостатистичний обсяг шлунка. Цей орган може розтягуватися до чотирьох літрів, але це погано позначається на здоров’ї.

Рідини краще вживати теплої температури — так вони краще засвоюються і менше дратують шлунок, якому під час перебоїв в живленні доводиться нелегко.

Що відбувається з організмом по днях і тижнях до 30 днів

Відсутність звичних твердих продуктів викликає швидкі зміни в організмі, які добре помітні. Особливо швидко тіло змінюється протягом перших трьох днів питної голодування.

Очищаюча дієта вимагає великої мужності. Худне доводиться терпіти постійне відчуття голоду, яке виражається нав’язливими думками про їжу, болями, нудотою і почуттям розбитості.

Перший день

У перший день напади голоду особливо сильні. Людина розсіяний, йому важко сконцентруватися, все думки крутяться навколо їжі. Мимоволі спадає на думку заглушити бажання поїсти зайвими порціями рідини, але це потрібно перебороти. Пити більше півтора літрів за один присід або більше п’яти за добу дуже небезпечно для здоров’я. Голод притупити не вийде, а ось отримати блювоту, печію і набряки дуже легко.

До кінця дня може з’явитися білий наліт на язиці та неприємний запах з рота. З цими явищами потрібно боротися за допомогою посиленої гігієни.

Третій день

На третій день почуття голоду притупляється, але на зміну йому приходить нудота і слабкість. Зате в усьому тілі відчувається надзвичайна легкість, так як вже втрачено кілька кілограмів ваги.

Брак вуглеводів викликає почуття втоми, апатії, поганий настрій. Хочеться зайвий раз прилягти.

перша декада

Організм звикає до життя в нових умовах. Але відсутність їжі позначається на самопочутті. Очистилися від «токсинів» і «шлаків» кишечник, печінку і нирки настійно вимагають нової порції цих самих токсинів. І виражаються ці вимоги в нудоті, болях, постійному почутті дискомфорту в животі.

Втрата ваги в цей період наближається до 10 кг, що може викликати відвисання шкіри. Жінкам також потрібно враховувати, що спочатку спалюється жир в грудях, тому бюст може зменшитися і навіть втратити форму.

друга декада

Неприємні відчуття в області печінки і нирок відчуваються практично постійно. Велика ймовірність розвитку запору. Якщо стілець відсутній більше 10 днів, дієту краще припинити.

Для нормальної роботи кишечника потрібно хімічне і механічне подразнення, обсяг. Тобто тверда їжа (причому в достатній кількості), клітковина і різноманітність. Юлія Мещерякова, лікар-гастроентеролог

Серйозних фізичних навантажень доводиться уникати, так як м’язам не вистачає живлення, і до того ж знаходиться в умовах жорсткого голоду організм воліє витрачати м’язову тканину, а жир притримувати «про запас».

третя декада

Якщо немає запору, то колір обличчя стає більш світлим, зникає жирний блиск. Правда, на зміну йому може прийти сухість та лущення шкіри. Організм повністю підлаштується під режим «жорсткої економії», почуття голоду майже зникло, але періодичні напади нудоти і дискомфорту в області нирок і печінки залишаються.

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від Я попрощалася з анорексією (@choosemind) 24 Сен 2018 о 1:46 PDT

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від Метелик (@figura_dream) 26 Лис 2018 о 1:59 PST

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від питна дієта (@pitevaiadieta) 4 Кві 2016 о 12:07 PDT

Ефективність дієти: скільки можна скинути

Зі зрозумілих причин питна дієта забезпечує високі темпи втрати ваги. У цьому плані вона поступається тільки повного голодування.

Лікувальним голодуванням лікують аутоімунні захворювання, але ні в якому разі не ожиріння. Олексій Ковальков, дієтолог

Швидкість схуднення залежить від індивідуальних особливостей організму. Але чим довший варіант дієти обраний, тим більше кілограмів вдається спалити.

тривалість дієти Максимальна кількість скинутих кілограмів
1 день 2 (частіше 1)
3 дні 5
7 днів 7
14 днів 13
30 днів 18

Підготовка і вхід в дієту

Питна дієта — це серйозний струс для всіх органів. Витримати таке може тільки повністю здорова людина. Тому перед тим, як приступати до самообмежень, потрібно проконсультуватися з лікарем. Офіційна медицина не схвалює навіть питної розвантажувальний очисний день, але і не забороняє його. Але якщо лікар виявить явні протипоказання, то до його рекомендацій необхідно прислухатися, інакше можна серйозно зіпсувати здоров’я аж до інвалідності.

Кидатися в дієту, як у вир, неприпустимо. По-перше, це шкідливо, а по-друге, істотно гальмується процес спалювання зайвої ваги.

Якщо обраний короткий варіант (1-3 дні), то за день до початку дієти потрібно перейти на легку їжу і зменшити порції. Щільно наїдатися напередодні відмови від твердої їжі не можна.

Підготовка до більш тривалим варіантів (від 7 до 30 днів) займає не менше трьох днів. У цей період потрібно повністю відмовитися від цукру і м’яса. Раціон повинен складатися з легко засвоюваних овочів, фруктів, круп’яних каш. Порції повинні бути зменшені. Кожен день необхідно випивати не менше двох літрів води.

Що можна пити при питної дієті

При питної дієті харчуватися можна тільки рідинами. Але в раціон включати можна далеко не всі напої. До дозволеним відносяться:

  • вода;
  • будь-які свіжі фруктові та овочеві соки;
  • нежирні бульйони;
  • рідкі супи-пюре;
  • молочні та кисломолочні напої (несолодкі);
  • киселі без цукру;
  • деякі види смузі;
  • какао без цукру;
  • всі види чаю без цукру.

вода

Вода без газу — це основа раціону. Температура може бути будь-який: холодною, теплою або гарячою. Тепла очищена вода — найкраще, так як вона абсолютно не дратує шлунок, який під час відмови від їжі стає дуже чутливим.

соки

Соки можна пити тільки саморобні, свіжовичавлені. У магазинних продуктах міститься маса добавок, які заборонені правилами дієти.

Найкраще допомагають худнути соки цитрусових, але в великих кількостях вони можуть провокувати алергію.

Фреші часто викликають печію, особливо на порожній шлунок. Щоб уникнути неприємних відчуттів, їх можна розбавляти водою.

Вставити блок уваги: ​​Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує багатьом людям відмовитися від соків. Олексій Ковальков, дієтолог

До вибору соків необхідно підходити уважно, і ті сорти, які здаються занадто пекучими, замінити чимось більш м’яким.

бульйони

Бульйони забезпечать організм незамінними речовинами. Їх можна варити з будь-якого м’яса (крім свинини і баранини), риби, птиці, овочів. Використовувати для цієї мети які б то не було концентрати або напівфабрикати забороняється — страва повинна бути натуральним.

Може здатися, що зварити бульйон простіше простого, але це ціле мистецтво. Тому перед входом в дієту краще потренуватися і навчитися варити дійсно хороший бульйон.

Молочні продукти

Молоко і рідкі кисломолочні продукти дозволені будь-які (крім вершків), але зі зниженою жирністю і без смакових добавок. Йогурт і бифидок повинні бути тільки натуральними і несолодкими. Молоко рекомендується з жирністю не вище 1,5%, кефір і ацидофілін — не вище 2%.

Цільним молоком краще не захоплюватися, так як воно провокує запори, небезпека яких і без того велика. А ось кефір, варенец, ряжанка підходять відмінно. Їх можна змішувати з фруктовими соками і робити на їх основі легкі смузі.

Киселі і компоти

Ці напої істотно полегшують життя худнуть. Готують їх, зрозуміло, без цукру. Свіжий компот зберігає майже всі корисні речовини, які містяться у фреші, але він значно легше засвоюється, і після нього не буває печії.

Киселі дуже смачні і без звичної їжі здаються справжніми ласощами, але з ними доводиться дотримуватися обережності. У киселях міститься крохмаль, тому вони мають високий глікемічний індекс і гальмують спалювання жиру. Крім того, всі той же крохмаль може викликати алергічну реакцію або запор.

чай

Чай можна пити чорний, зелений, червоний, білий, і трав’яний, але без смакових добавок. Перевагу краще віддавати зеленому і трав’яному, так як чорний може викликати запор.

Міцний чай вживати не рекомендується — він занадто сильно дратує шлунок. Напій повинен бути в міру гарячим і обов’язково свіжозавареним.

Чай має сечогінну дію (особливо зелений і трав’яний), тому на ніч його краще не пити у великих кількостях.

Кава

Натуральну каву при питної дієті вживати не рекомендується. Зате дозволені ячмінні та житні кавові напої.

Але якщо дуже хочеться підбадьоритися, то можна дозволити собі чашку справжнього, не дуже міцної кави без цукру і без вершків.

Таблиця дозволених продуктів

Дозволених продуктів для питної дієти не так багато. Всі вони вміщаються в коротку таблицю.

продукт коментар
Молоко і кисломолочні продукти Вибирати знежирені (не більше 2%)
бульйони М’ясні (крім свинини і баранини), з птиці, риби, овочів
соки Овочеві та фруктові, свіжовичавлені
чай Зелений, трав’яний, чорний, червоний, білий, улун; без цукру і без цукрозамінника, свіжий
кисіль Вівсяний, з крохмалю і зернових, фруктовий, ягідний
компот З сухофруктів або зі свіжих фруктів і ягід, без цукру і без замінників
Кава Ячмінний, житній, натуральний
вода Чистий, без газу, не менше 1,5 літрів щодня

Повністю або частково обмежені продукти

Вся тверда їжа — під тотальним забороною. Категорично забороняються такі напої:

  • все пакетовані соки;
  • будь-які напої з цукром або цукрозамінників;
  • будь-яка газована вода;
  • вершки;
  • свинячий і баранячий бульйони;
  • спиртне;
  • розсоли і маринади.

Чи можна пити алкоголь

Алкоголь на порожній шлунок пити не рекомендується. Він обпікає слизову і діє дуже сильно. Бадьорості це не додасть, а нудоту та інші неприємні відчуття тільки посилить. До того ж всі алкогольні напої містять заборонені дієтою добавки.

тривалість дієти

Залежно від сили волі і кількості зайвої ваги можна вибирати різні тривалості питної дієти:

  • 1 день;
  • 3 дні;
  • 7 днів;
  • 14 днів;
  • 30 днів.

Одноденна дієта — це розвантажувальний день. Вона не несе великої небезпеки для здоров’я, і ​​її легко може витримати кожен, у кого немає серйозних протипоказань. За цей день можна розлучитися з 1-2 кг.

Триденну витримати складніше. Вона вимагає більш ретельної підготовки і обережного виходу. Втрата ваги — до 5 кг.

Всі інші варіанти (7, 14 і 30 днів) — це вже майже екстремальне голодування. Перед ними необхідно обов’язково пройти медичне обстеження.

Зважилися дотримуватися тривале утримання від їжі рекомендується запастися глюкометром і час від часу перевіряти рівень цукру. Допускати його падіння нижче критичного не можна.

Також читайте:  Дієта Маггі: меню на тиждень, місяць, кожен день з докладною таблицею, відгуки, результати з фото, варіанти (сирна, яєчна)

Питний розвантажувальний день

Питний розвантажувальний день — це більш жорсткий варіант звичайного розвантажувального дня. Його можна проводити регулярно (2-3 рази на місяць), в дні, найменш завантажені справами.

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від питна + спорт (@ onmyway2beperfect) 27 Лис 2018 о 9:27 PST

Палкі прихильники цього методу стверджують, що під час питної голодування кишечник очищається «від шлаків і токсинів». Офіційна медицина цих захоплень не розділяє, «чистку від токсинів» називає псевдонаукових словоблуддям, але в цілому періодичну короткочасну розвантаження вітає, якщо у людини немає ніяких захворювань.

Незважаючи на те що утримання від їжі не перевищує 24 годин, до нього все одно потрібно підготуватися. Напередодні слід зменшити порції і перейти на легкі, бажано вегетаріанські страви.

Під час самого розвантажувального дня можна вживати будь-які напої з дозволених. Можна влаштувати день соків (до 2,5 л за добу) або чергувати напої, бульйони, супи-пюре. Протягом дня потрібно випити близько двох літрів води.

Якщо ви випиваєте склянку соку щодня, у вас практично гарантовано розвинеться цукровий діабет другого типу через шість років. Олексій Ковальков, дієтолог

Якщо в раціон включені бульйони, супи-пюре, какао і т. Д., То потрібно підрахувати сумарну калорійність. Вона не повинна перевищувати рекомендованої норми для відповідної вікової категорії та рівня рухової активності.

Якщо під час розвантаження доводиться виходити з дому або йти на роботу, то при собі обов’язково потрібно мати що-небудь солодке (шматочок цукру, цукерку, маленьку шоколадку і т. Д.). Це необхідно на той випадок, якщо раптом станеться сильне падіння цукру в крові (гіпоглікемія). Її ознаки — це почастішання пульсу, нудота, миготіння мушок перед очима, поколювання в області пальців і рота. Якщо трапляється щось подібне, зволікати не можна — в порушення всіх правил потрібно тут же з’їсти солодкість. В іншому випадку відбудеться втрата свідомості.

Дієта на три дні з таблицею-меню

Триденний варіант вимагає такої ж підготовки і тих же запобіжних заходів, що і одноденний. Якщо все пройде без збоїв, то можна втратити до 5 кг жиру.

Раціон можна складати з будь-яких дозволених рідин. Приблизне меню виглядає наступним чином.

день сніданок обід Полудень вечеря
перший 1-2 склянки знежиреного молока або натурального грецького йогурту Морквяний суп-пюре яблучний кисіль стакан кефіру

 

другий 1-2 склянки кефіру Суп-пюре з цвітної капусти, стакан апельсинового соку яблучний компот Склянка молока
третій 1-2 склянки ряжанки Суп-пюре з болгарського перцю, склянку грейпфрутового соку ягідний кисіль стакан кефіру

Можна дотримуватися і іншої схеми: кожний 2 години випивати 200 мл будь-якого дозволеного напою, плюс 100 мл води.

На 5 днів з таблицею-меню

П’ятиденний дієта — це вже серйозний захід. До нього потрібно ретельно готуватися, а під час самої дієти дотримуватися підвищеної обережності. Всі справи, що вимагають підвищеної уваги і фізичних зусиль, доведеться відкласти.

Меню зручно вибудовувати по днях.

день набір продуктів як приймати
перший Молоко, кефір, ряжанка, варенец, натуральні бифидок і йогурт  

 

 

 

Протягом дня кожну годину пити по склянці напою. Розподілити прийом 1,5-2 л води на весь день.

другий Бульйони: овочевий, м’ясний, рибний
третій Фруктові соки, наполовину розбавлені водою; компоти
четвертий Чай, чай з молоком, супи-пюре з овочів
п’ятий Бульйони з овочів, кисіль

Жорстка питна дієта на 7 днів

Тижнева дієта практично ідентична п’ятиденної, тільки з’являються ще два додаткових дні.

Меню на тиждень може бути таким.

день продукти як приймати
понеділок Молочно та кисломолочний день  

 

Протягом дня кожну годину пити по склянці напою. Розподілити прийом 1,5-2 л води на весь день.

вівторок Білковий бульйонний день
середа День фруктових та овочевих соків
четвер чайний день
п’ятниця киселевих день
субота компотний день
неділя соковий день

На 10 днів з таблицею-меню

Як і в попередніх випадках, живильну рідину потрібно випивати по 200-300 г кожні 2 години і не забувати пити воду. Втрати ваги можуть досягати 10 кг.

Проводити таке очищення можна не частіше одного разу на три місяці.

Приблизне меню може бути таким.

день сніданок ланч обід Полудень вечеря
1. Молочний Обезжирене молоко кефір ряжанка йогурт кисле молоко
2. Бульйонний Бульйон з цвітної капусти буряковий яловичий овочевий курячий
3. Соковий грейпфрутовий апельсиновий томатний виноградний яблучний
4. Чайний Зелений чай  чорний зелений трав’яний Зелений з м’ятою
5. киселевих полуничний кисіль яблучний вівсяний малиновий молочний
6. Компотний полуничний компот яблучний абрикосовий з сухофруктів сливовий
7. Соковий Яблучний сік виноградний морквяний апельсиновий Вишневий

 

8. Бульйонний овочевий бульйон буряковий курячий овочевий рибний
9. Молочний кефір молоко ряжанка йогурт кефір
10. Чайний Зелений чай трав’яний Чорний з молоком Зелений з лимоном трав’яний

На 14 днів з таблицею-меню

При 14-денному утриманні від твердої їжі голод стає не стільки психологічної, скільки фізіологічної проблемою. Для боротьби з ним доводиться застосовувати більш різноманітний набір продуктів.

день сніданок Другий сніданок ланч обід Полудень 1 Полудень 2 вечеря
1 какао Яблучний сік Кисіль з малини Томатний суп-пюре йогурт Компот з ягід Курячий бульйон
2 Зелений чай буряковий сік яблучний кисіль Суп-пюре зі шпинату кефір яблучний компот рибний бульйон
3 чай Томатний сік сливовий сік вівсяний кисіль молоко кефір Компот із сухофруктів
4 какао овочевий сік ягідний кисіль Суп-пюре з грибів ягідний компот буряковий бульйон Апельсиновий сік
5 чай Грейпфрутовий сік молочний кисіль Селеровий суп-пюре ряжанка Компот із сухофруктів Курячий бульйон
6 Зелений чай гарбузовий сік яблучний кисіль Гарбузовий суп-пюре кефір ягідний компот рибний бульйон
7 какао Яблучний сік вівсяний кисіль Томатний суп-пюре кисле молоко Виноградний сік Курячий бульйон
8 чай Вишневий сік Виноградний сік Гарбузовий суп-пюре кефір Компот із сухофруктів яловичий бульйон
9 какао варенец Яблучний сік Селеровий суп-пюре кисле молоко ягідний компот індюшачий бульйон
10 чай кефір Гранатовий сік Томатний суп-пюре молоко йогурт рибний бульйон
11 Зелений чай молоко Вишневий сік Грибний суп-пюре молочний кисіль ягідний компот кефір
12 какао Трав’яний чай яблучний компот Томатний суп-пюре вівсяний кисіль кефір Курячий бульйон
13 Зелений чай овочевий бульйон Виноградний сік Селеровий суп-пюре молочний кисіль кисле молоко М’ясний бульйон
14 какао Гранатовий сік Компот із сухофруктів Картопляний суп-пюре кефір Вишневий сік Чорний чай з молоком

На 30 днів з таблицею-меню

Незважаючи на сильне почуття голоду, дозволені напої приносять досить багато калорій. Якщо людина націлена на значний результат (а місячна питна дієта дозволяє скинути до 18 кг), за калорійністю денного раціону потрібно ретельно стежити. Вона повинна укладатися в вікові рамки, або, по крайней мере, перебувати в районі 1400 ккал в день.

Боротьбу з запорами доведеться починати з самого першого дня дієти. Для цього кожен день відразу після пробудження потрібно випивати повну склянку теплої води.

Дискомфорт у животі, болі, знесилення будуть відчуватися протягом усіх 30 днів. Це доведеться мужньо перетерпіти.

Меню практично ідентичний тому, що використовується для 14-денного варіанту.

Приймання їжі склад страв
Відразу після пробудження Склянку теплої води (обов’язково)
сніданок Будь кисломолочний напій (несолодкий), близько 250 г
Другий сніданок Стакан будь-якого соку
ланч будь-компот
обід Суп-пюре (м’ясний, рибний або овочевий) 300 г, чай
Полудень Будь-кисіль 250 г
другий полуденок будь сік
вечеря Будь кисломолочний напій

За день потрібно також випити не менше півтора літрів води.

Інші види питних дієт

Питна дієта існує в величезній кількості варіантів. Суть у всіх одна — відмова від твердої їжі. Розрізняються вони в основному набором дозволених напоїв: виходять кефіру, чайна, сокова, бульйонна і інші дієти. Всі вони дуже ефективно допомагають спалювати вагу, і всі вони представляють серйозне випробування для здоров’я.

Смугаста: чергування питних днів з овочевими

Смугасті дієти — це полегшені види питних. Вони будуються на чергуванні «порожніх» днів, коли меню складається виключно з рідин, і «повних» днів, коли дозволяється та чи інша тверда їжа. Самі м’які дозволяють їсти будь-які продукти, що входять до складу здорового харчування; суворіші — вимагають обмежуватися овочами, і уникати навіть картоплі.

Тривалість може бути одна, дві або три тижні. Непарні дні робляться питними, а по парних їдять будь-які легкі овочеві страви без жиру: супи, запіканки, пюре, салати — хто що любить.

Як питного дня можна брати будь-який склад рідин, дозволених для звичайної питної дієти.


View this post on Instagram

Хто любить кисіль? Давно пили? Я дуже люблю, а він адже полезний☝ Кількістю крохмалю регулюйте густоту. Я не люблю дуже густий, щоб прям ложкою є. У мене вийшов середньої густини, коли можна пити спокійно з келиха. Менше 3ст.л. на півлітра, не кладіть, буде дуже рідко. Вода 500 мл Малина 500г (будь-яка інша ягода) Крохмаль від 3ст.л Цукор 150г Ягоди залити водою, довести до кипіння. Процідити. Ягоди протерти через сито в отриманий компот. Додати цукор. Окремо розвести крохмаль в холодній воді, а після вилити в компот. Довести до кипіння. Остудити. Гарного вам дня������

A post shared by ��МОЙ МАЛЕНЬКИЙ здобні МІР�� (@Resept_ot_ksenii) on Apr 18, 2018 at 9:05 pm PDT

Шоко-питна

Ця дієта підходить тим, хто не мислить свого життя без шоколаду. Правда, для схуднення використовується не сам шоколад, а всього лише його основний інгредієнт — какао.

Шоколадний дієтичний напій варять без цукру і навіть без замінників цукру.

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від Леночка Кошелева? (@Lena_lite) 1 Авг 2018 о 9:58 PDT

Для приготування беруть високоякісний какао-порошок без добавок. «Несквік» та інші схожі концентрати для цієї мети зовсім не підходить.

Для одного літра напою зазвичай беруть 4 ч. Л. какао-порошку. Їх розмішують в невеликій кількості холодної води до однорідної консистенції і вливають в киплячу знежирене молоко або воду; добре розмішують — і напій готовий.

Для різноманітності смаку можна додавати трохи кориці або ванілі (натуральної спеції, а не ванільного цукру).

За день можна випивати до 7 чашок (т. Е. Близько півтора літрів) дієтичного какао.

Дотримуються шоко-дієту або 7, або 15 днів. Якщо з’являються ознаки алергії на какао або розвивається запор, дієту потрібно негайно припинити.

Вихід з дієти стандартний.

Яблучно-питна

Це жорстка монодієта, заснована на одному лише свіжовичавленому яблучному соку.

Схема дієти наступна.

  • Перші два дні рекомендується випивати по склянці соку щодня дві години.
  • Третій день: вранці через півгодини після першого соку випити столову ложку оливкової олії і запити її соком. Далі — як завжди.
  • Повторювати цю послідовність (перший, другий, третій день) до тих пір, поки не закінчиться термін дієти.

Яблучний сік сильно впливає на нирки і може «розбудити» німі камені і пісок, тому за самопочуттям потрібно стежити дуже уважно і звертатися до лікаря при погіршенні.

Фізичних навантажень краще уникати. Залишають тільки ранкову зарядку, піші прогулянки і комплекси найлегших вправ.

Голодування на воді

Повна відмова від поживних речовин і вживання однієї тільки чистої води. Існує кілька видів такої жорсткої розвантаження:

  • одноденне голодування;
  • 36-годинне: останній прийом їжі о 19:00, а наступний — о 7:00 через добу.
  • триденне;
  • семиденне;
  • по Миколаєву: від 25 до 30 днів у поєднанні з очисними клізмами;
  • по Суворину: 40-денний, клізми, промивання шлунка, масаж.

Тим, хто хоче спробувати багатоденні голодування (три дні і більше), спочатку потрібно освоїти 24- і 36-годинні. Після цього триденне можна влаштовувати один раз на місяць. Якщо ускладнень не виникає, то можна рухатися далі.

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від Віка Мелісон (@vika_melison) 10 Авг 2018 у 5:33 PDT

Перед кожною багатоденної голодуванням рекомендується проходити медичне обстеження. А тривале утримання від їжі (більше 7 днів) має проходити під постійним лікарським наглядом.

Підготовка до багатоденного голодування починається за тиждень до призначеної дати. У цей період переходять на вегетаріанське харчування (молочні продукти теж під забороною). За добу до початку голодування зменшують порції їжі і п’ють більше рідини.

Вихід їх голодування проводиться за тією ж схемою, що і вхід, тільки взятої в зворотному порядку.

чайна дієта

Жорстку чайну дієту рекомендують дотримуватися не більше трьох днів. Будь-яка їжа забороняється, а дозволяється тільки чай і два літри води. Чай може бути будь-якого сорту, але обов’язково натуральний і без добавок. Його п’ють 5 раз в день. Чай повинен бути тільки свіжозаварений.

Схуднення становить 2-3 кг, що трохи менше, ніж на звичайній триденної питної дієті.

дієта кефіру

Цей варіант питної дієти полягає лише з одного кефіру зниженої жирності. Тривалість зазвичай три дні. За добу потрібно випивати 1-1,5 літра кефіру плюс 2 літри води. Такий обсяг кефіру п’ють за 5-6 прийомів. Можна скинути близько 3 кг.

Дієта на бульйоні

Живильні рідини обмежуються одним тільки бульйоном — з курячого або індичого м’яса. Тривалість такої монодієти від трьох до семи днів.

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

Публікація від Смачне з користю (@ vkusnoe.s.polzoj) 25 Лис 2018 о 10:01 PST

Ніяких добавок до бульйонів вводити в раціон не дозволяється. Єдине доповнення — це чиста вода.

Бульйони забезпечують втрату приблизно одного кілограма ваги в добу.

Як вийти і закріпити результат

Вихід з дієти — найскладніший і найвідповідальніший етап. Саме в цей період сила волі піддається найбільш жорстоким випробуванням. Але навалюватися на їжу не можна ні в якому разі, інакше вага повернеться сторицею, і до того ж до нього з’явиться неприємні захворювання органів шлунково-кишкового тракту.

Тривалість виходу залежить від тривалості дієти:

  • для одноденної — 1 день;
  • для 3-денний — 5 днів;
  • для 7-денний — 14 днів;
  • для 30-денний — 2 місяці.

Протягом виходу доведеться дотримуватися правильного, легкого харчування і помірних порцій. Зриви під час виходу принесуть ще сумніші наслідки, ніж зриви під час самої дієти.

Вихід з місячної питної дієти найбільш складний. Протягом перших трьох тижнів до звичайного раціону питної дієти дозволяється додавати тільки рідкі каші. Потім вже приєднуються протерті відварне м’ясо і фрукти. Починаючи з п’ятого тижня можна переходити на звичайне здорове харчування, із суворим винятком смажених, гострих, солоних, копчених, жирних страв. Солодке можна, але в мінімальних кількостях.

Також читайте:  Білкова дієта: меню на 7 днів

Один день на тиждень повинен бути питним-розвантажувальним.

Як не зірватися на питної дієті

Для захисту від зривів можна зробити ряд нехитрих заходів. Не потрібно нікому говорити про своє рішення сісти на дієту. Тоді з боку оточуючих буде менше пресингу і спроб «підколоти». Відмовка «у мене щось немає апетиту» сприймається колегами спокійно або навіть співчутливо, а ось заяву «я на питної дієті» може спричинити за собою навмисні спроби зірвати її.

Якщо дозволяє обстановка, то з холодильника потрібно прибрати всі спокусливі продукти, щоб до «забороненим плодом» просто не було фізичного доступу.

Щодня зважуватися і записувати результати в журнал. Динаміка зменшення ваги буде найкращою мотивацією для продовження важкої боротьби.

Що робити в разі зриву

При зриві не можна впадати в депресію і накидатися на смакоту, намагаючись «заїсти» горе. Насамперед потрібно зважитися, і оцінити завдані збитки. Невеликий зрив масштабного шкоди не нанесе. На наступний день потрібно збільшити фізичне навантаження і пити більше грейпфрутового соку.

Ні в якому разі не можна викликати у себе блювоту — це прямий шлях до розвитку булімії.

Якщо зриви повторюються регулярно, значить, питна дієта не підходить, і потрібно вибрати інший спосіб зниження ваги.

Чому вага не йде

Людський організм багато тисяч років еволюціонував в умовах жорстокого голоду, тому в ньому є ефективні механізми, які допомагають виживати в таких умовах, не втрачаючи дорогоцінного жиру. Як тільки надходження їжі припиняється, вони негайно включаються на повну потужність. Тому, перебуваючи на дієті, можна зіткнутися з неприємними затримками в схудненні.

Для боротьби з такими періодами застою потрібно збільшувати рівень фізичної активності, вибирати кардіотреніровки і піші прогулянки в швидкому темпі. Потрібно більше часу приділяти сну і скоротити інтервали між прийомами рідин. Це допоможе активізувати метаболізм.

Якщо ці хитрощі не допомагають, потрібно з максимальною точністю підрахувати кількість споживаних калорій і масу рідини, що випивається. Дозволені напої бувають дуже калорійні (бульйони, супи-пюре, багато видів соків), і якщо цей показник «зашкалює», то організм просто-напросто зайнятий побудовою нових жирових запасів.

У склянці соку міститься добова доза по вуглеводах. Олексій Ковальков, дієтолог

Надмірна кількість рідини (більше 5 літрів в день) теж призводить до набору ваги. З’являються масивні набряки, шкідливі для загального здоров’я.

Є і більш підступна причина: жиру більше не залишилося. В умовах голоду організм буде повільно «спалювати» м’язову тканину — але це вже хвороблива худорба і анорексія. До здорового схудненню цей стан не має ніякого відношення.

Фізична активність під час дієти

Відсутність твердої їжі — це важке випробування, тому інтенсивні фізичні навантаження не рекомендуються. Але і повна відмова від фізкультури теж неприпустимий.

Вправи потрібно робити повільно і плавно — так у тебе правильно розподілиться навантаження, мінімізується напруга суглобів і вийде максимальна опрацювання всієї групи м’язів. Василь Смольний, автор програми «Скажена сушка»

Кожен день потрібно починати зі стандартною ранкової зарядки, а для фітнесу вибирати легкі кардиоупражнения в помірному темпі і піші прогулянки на свіжому повітрі. Якщо є бажання (і сили), можна покрутити обруч і покачати прес.

Рецепти рідких страв питної дієти

Приготування рідких дієтичних страв вимагає досить багато часу і точного дотримання рецептури. Зате в результаті виходять смачні та поживні «напої», що дають бадьорість і сили для подальшого схуднення.

Курячий бульйон

Складові:

  • куряче м’ясо (філе) — 300 г;
  • морква — 1 шт .;
  • цибулина — 1 шт .;
  • вода — 2 л;
  • лавровий лист — 1 шт .;
  • сіль, спеції, зелень — за смаком.

В емальовану каструлю налити воду, помістити туди м’ясо і довести до кипіння. Зняти піну (щоб зменшити калорійність — повністю злити первинний бульйон і залити свіжу воду). Додати спеції, сіль, порізану на частини моркву і очищену цілу цибулину. Варити 30 хвилин.

Домашній йогурт

Складові:

  • 2% або 2,5% молоко — 1 л;
  • йогуртовая закваска — 1 ст. л. (Її можна купити в аптеці або в магазині).

В емальованій каструлі довести молоко до закипання і відразу ж зняти з вогню. Остудити. Відлити 300 г молока у велику чашку і додати закваску, розмішати. Влити суміш в три прийоми в молоко, постійно перемішуючи. Закутати каструлю рушником і поставити в тепле місце на 5-6 годин. Потім розлити йогурт по невеликим банкам і поставити в холодильник на 6-8 годин для остаточного дозрівання.

ягідний кисіль

Складові:

  • будь-які ягоди (свіжі або заморожені) — 300 г;
  • крохмаль картопляний — 2 ст. л .;
  • лимонна кислота — 1 г;
  • вода — 1 л.

Віджати ягідний сік через застелене марлею сито. Поставити сік в холодильник.

М’якоть помістити в емальовану каструлю, додати три склянки гарячої води, закип’ятити і процідити. У склянці холодної води розвести крохмаль, влити його в відвар, ще раз закип’ятити. У киплячу суміш влити охолоджений сік. Розлити кисіль по невеликих ємностей і охолодити.

вівсяний кисіль

Блюдо для всіх тих, що худнуть по будь-яких систем.

Складові:

  • вівсяні пластівці — 200 г;
  • вода — 1 л;
  • житній хліб — 2 шматочки, або 5 шт. житніх корок.

Помістити всі інгредієнти в емальовану каструлю, закрити кришкою і дати постояти 24 години при кімнатній температурі. Потім заграла масу проціджують через друшляк, а віджату рідина кип’ятять на малому вогні 2-3 хвилини при постійному помішуванні.

Суп-пюре з індичкою

Складові:

  • м’ясо індички (філе) — 200 г;
  • брокколі — 250 г;
  • кабачок — 250 г;
  • вода — 1 л;
  • оливкова олія — ​​1 ст. л .;
  • сіль, спеції, зелень — за смаком.

Нарізати м’ясо дрібними шматочками і відварювати протягом 20 хвилин, періодично знімаючи піну шумівкою. На сковороді пригасити дрібно порізані овочі в олії (3-4 хвилини). Додати їх до м’яса і варити ще 10 хвилин. Пюріровать готовий суп блендером.

Буряковий суп-пюре

Складові:

  • буряк — 300 г;
  • картопля — 2 шт .;
  • цибулина — 1 шт .;
  • морква — 1 шт .;
  • стебла селери — 2 шт .;
  • яблуко — 1 шт .;
  • лимонний сік — 2 ст. л .;
  • часник — 2 зубчики;
  • вода — 2 л;
  • оливкова олія — ​​1 ст. л .;
  • сіль, прянощі, зелень — за смаком.

Відварити селера, морква і цибуля. Дрібно нарізати овочі і яблуко, заправити олією і запекти їх в духовці. Перемолоти овочі блендером в пюре, перекласти все в каструлю, влити лимонний сік і проварити 5-7 хвилин.

Гарбузовий суп-пюре

Складові:

  • гарбуз, очищена від шкірки і порізана на дрібні кубики — 250 г;
  • стебла селери — 2 шт .;
  • кабачок, очищений і порізаний — 150 г;
  • помідори без шкірки — 3 шт .;
  • морква — 1 шт .;
  • часник — 2 зубчики;
  • цибулина — 1 шт .;
  • вода — 2 л;
  • оливкова олія — ​​3 ст. л .;
  • сіль, спеції — за смаком.

Подрібнені овочі запікають у духовці 15 хвилин при 180 градусах. Подрібнений часник обсмажують на сковороді в маслі, потім шматочки часнику фільтрують. Запечені овочі перемелюють в блендері, перекладають в каструлю, заливають водою, додають часникове масло і варять на повільному вогні 10 хвилин.

Побічні ефекти і можливі наслідки

Питну дієту ніяк не можна назвати приємною. Весь її період людини супроводжують нудота, болі у внутрішніх органах, головні болі, слабкість.

Недолік вуглеводів призводить до розвитку депресії, і є ризик, що «чорна туга» залишиться і після виходу з дієти і зажадає лікування.

Найсерйозніший побічний ефект стрімкої втрати ваги — це дуже великий ризик утворення каменів в жовчному міхурі. Якщо схуднення перевищує 5 кг, за печінкою потрібно спостерігати якнайпильнішим чином і дотримуватися спеціальної дієти, яку підкаже лікар.

Обвисання шкіри, викликане майже миттєвим зникненням 10 і більше кілограмів, небезпеки для здоров’я не представляє, але приносить масу моральних страждань. В першу чергу це відбивається на бюсті — він втрачає пружність, розпластується, і виправити становище можна лише хірургічної корекцією.

Коли ти голодний, руйнуються м’язи, а жир преспокойненько продовжує колихатися. Тепер на ще менш атлетичному тілі. Василь Смольний, автор «Скаженою сушки»

Те ж саме відбувається і з особою: на зміну круглим, тугим щоках приходять мішки під очима, брилі, «складки маріонетки». Це візуально сильно старить. Якщо особа повне, то замість швидкісного схуднення краще вибирати більш повільні методи, при яких шкіра встигає стягуватися природним шляхом і не повисає порожніми складками.

Як підтримати організм і знизити ризики

Знизити ризик руйнування здоров’я дозволяє ретельне медичне обстеження напередодні передбачуваної дієти. Якщо лікар виявляє схильність до тих захворювань, які загострюються через брак твердої їжі, то для скидання ваги доведеться підібрати інший метод.

Під час дієти потрібно вести журнал свого стану, і при явному погіршенні самопочуття припиняти голодування і звертатися за медичною допомогою.

Ретельне дотримання рекомендацій з підготовки та виходу теж добре захищають від можливих ускладнень.

Як часто можна сидіти на цій дієті

Частота проведення дієт залежить від їх тривалості:

  • для одноденної — не частіше ніж один раз на тиждень;
  • для 3-х денний — 4 рази на рік;
  • для 7-денний — 2 рази в рік;
  • для 30-денний — 1 раз в рік.

Плюси і мінуси

Як і у будь-якої іншої системи харчування, у питній дієти є свої позитивні і негативні сторони.

Протипоказання

Всі види питної дієти можуть завдати сильного удару по здоров’ю. Тому до початку дієти необхідно пройти обстеження і з’ясувати, чи немає абсолютних протипоказань. До них відносяться:

  • вагітність і період грудного вигодовування;
  • вік до 21 років або літній;
  • цукровий діабет;
  • будь-які захворювання органів шлунково-кишкового тракту;
  • хвороби серця і нирок;
  • хвороби органів ендокринної системи (щитовидка і т. д.);
  • гіпертонія;
  • високі ступеня ожиріння (в цих випадках боротьба з вагою повинна вестися ТІЛЬКИ під контролем лікаря);
  • будь-які інфекційні захворювання;
  • хвороби імунної системи (аутоімунний гепатит, тиреоїдит, хвороба Микуличі і т. д.).

Діти, підлітки та люди похилого віку ні в якому разі не повинні практикувати питну дієту.

Відгуки лікарів і дієтологів

Офіційна медицина негативно ставиться до будь-якого порушення збалансованого харчування, і особливо не схвалюються голодування. Люте роздратування у лікарів викликають міркування про «очищення від шлаків» і «очищення на клітинному рівні». Достеменно відомо, що ніякої голод не очистить кровоносні судини від тромбів або від холестеринових бляшок. А коли мова заходить про камені в жовчному міхурі, нирках і кишечнику (копроліти), то саме голод, відсутність регулярного стільця і ​​стрімке схуднення є пусковим механізмом для їх прискореного освіти. Тобто і голод, і обжерливість однаково шкідливі для органів шлунково-кишкового тракту і навіть викликають приблизно однаковий букет захворювань.

Нелюбов’ю лікарів питна дієта користується ще й тому, що їм дуже часто доводиться лікувати тих, хто зважився дотримуватися дієти, маючи протипоказання, і остаточно знищив своє здоров’я. Окрему категорію складають пацієнти, які довели себе до серйозної хвороби регулярними зривами або неправильним виходом з дієти. Ці випадки теж мають масовий характер.

Тому, вирушаючи на медогляд перед дієтою (а це потрібно зробити обов’язково), дозволу на неї людина не отримає. Але якщо до неї немає ніяких перешкод, забороняти самообмеження теж ніхто не буде. Якщо ж лікар виявить явні протипоказання, він буде наполягати на відмові від питної дієти, і до його думки краще прислухатися.

Результати та відгуки схудлих

Питна дієта здатна дати відмінні результати, але тільки для здорових людей, що володіють великою силою волі. Про це говорять і відгуки тих, хто на собі випробував всі тяготи швидкісного схуднення.

Світлана, 25 років

Питна дієта викликала у мене суперечливі почуття. З одного боку, я свого домоглася — схудла на 9 кг, а з іншого — абсолютно не розумію, навіщо мені потрібна була ця катування і чому я просто не перейшла на здорове харчування і не худла повільно.

Я вибрала для себе 14-денний варіант. Мене попереджали, що треба готуватися, що спочатку потрібно «натренувати» на одноденних, але мені страшенно кортіло. Наближався купальний сезон, а я не влазила в чудовий купальник, який мені страшенно сподобався.

Я почала худнути ударними темпами. Все складалося чудово, якщо не брати до уваги поганого самопочуття. Постійно боліла голова, нудило, нічого не хотілося робити. Під кінець мене навіть перестало радувати зниження ваги. Нарешті катування була закінчена, і вже на виході з дієти я зірвалася. Відчутний приріст виявився вже на наступний день — до мене повернулися півкіло, і що ще гірше — я виявила на боці намічену розтяжку. З жахом я відразу ж села на триденну дієту і все поправила. Тепер сиджу на здорове харчування. Маса тіла стабільна, всі добре. Але сходити з нього не можна ні на хвилину. Я не можу дозволити собі ні цукерку, ні Пироженко, інакше відразу починаю товстіти. Ось я і думаю — навіщо було себе мучити голодом, якщо все одно все одно доводиться постійно себе контролювати. Можна було все зробити і в спокійному темпі.

Ірина, 21 рік

Я в захваті від питної дієти. Всього за тиждень позбулася ненависних 5 кг і абсолютно щаслива. Не скажу, що було легко, але і особливих страждань теж я не відчувала. Дуже радувало щоденне зниження ваги — вранці встаєш на ваги, як на свято йдеш. Дуже це мотивувало на боротьбу.

Правда, тепер мені доводиться постійно пояснювати своїй молодшій сестрі, що в 14 років худнути на питної дієті не можна. Вона, дивлячись на мене, теж хоче постройнеть, але їй ще рано влаштовувати голодування.

Надія, 29 років

Я змогла довести дієту тільки до половини. Я вирішила спробувати 14-денну, але змогла протриматися тільки 7 днів, і позбулася 5 кг. Перші пару днів все було добре, потім стали з’являтися набряки, а на четвертий день розвинувся запор. Що я тільки не робила, нічого не допомагало, і на восьмий день мені цю затію довелося залишити і мучитися ще два дні, приймати МКЦ. Погане самопочуття тривало цілих 20 днів. Потім стан нормалізувався, і я перейшла на звичайне низькокалорійне збалансоване харчування.

Тепер я практикую тільки питні дні раз на тиждень. Це добре допомагає утримувати вагу і не давати йому рости.

Посилання на основну публікацію