Кава без кофеїну: корисна альтернатива або ще більшої шкоди?

Багато людей вживають каву без кофеїну, якщо їм протипоказаний кофеїн або вони індивідуально відчувають нездужання після великої кількості кави. В цілому, якщо пити улюблений напій без кофеїну, він, безумовно, буде не таким небезпечним для вашого організму, але так чи він нешкідливий?

Саме кофеїн, який міститься в каві, забезпечує його підбадьорливий ефект. Саме за це властивість напій і полюбився людям, адже це один з найбільш нешкідливих стимуляторів. З іншого боку, саме з наявністю кофеїну пов’язано багато протипоказання для вживання кави, і необхідність його обмежувати в кількості.

Як виробляють каву без кофеїну

Кава без кофеїну отримують за допомогою складних технологій, в ході яких з звичайної кави забирається весь кофеїн. В процесі обробки з кави видаляють ця речовина шляхом випарювання, а також додавання в нього хімічних речовин, які витягують весь кофеїн, але залишають інші хімічні речовини. В результаті виходить напій, який містить всього 1-3% кофеїну, який вже не робить такого істотного впливу на організм.

Шкода і користь кави без кофеїну

Плюси кави без кофеїну

+ Кофеїн сам по собі досить безпечний, він стає шкідливим для організму тільки при перевищенні рекомендованої дози. У людей, які п’ють занадто багато кави, спостерігається хронічна втома, підвищена збудливість нервової системи, іноді вони страждають від безсоння. Напій, який не містить кофеїну, не викличе таких проблем, навіть якщо ви будете пити кілька чашок в день.

+ Люди, які п’ють каву, іноді відзначають підвищення тиску через вживання цього напою. Але важливо пам’ятати, що ця реакція організму індивідуальна: далеко не у всіх людей відзначається залежність підвищеного тиску від вживання кофеїну. Однак якщо ви знаєте такої індивідуальної особливості свого організму, звичайно ж, вам краще відмовитися від кави — або вибрати варіант без кофеїну.

Також читайте:  Корисні властивості банана для людини

+ Кофеїн чинить серйозний вплив на стан ваших кровоносних судин. При зловживанні міцними напоями на основі кави може спостерігатися тахікардія, а також головний біль, спричинений спазмом судин. Ситуація серйозно ускладнюється, якщо ви не тільки п’єте каву, але ще й курите. Саме з цієї причини курцям краще віддавати перевагу напоям, які не містять кофеїну.

+ При практичних будь-яких проблемах з печінкою лікарі настійно рекомендують відмовитися від кофеїну раз і назавжди, оскільки він згубно впливає на її роботу. У такому випадку використання напою без кофеїну допоможе вирішити проблему і не відмовлятися від своїх звичок.

+ Також кофеїн здатний вимивати кальцій з кісток, це його властивість обумовлена ​​сечогінний ефект. Безумовно, з цієї точки зору не містить кофеїну напій буде набагато корисніше.

Мінуси кави без кофеїну

— Навіть не містить кофеїну напій все ще має сечогінний ефект, а значить, здатний істотно знизити тиск. Важливо про це пам’ятати, якщо ви гіпотонік і стежте за своїм тиском.

— Навіть в каві без кофеїну залишається невеликий його відсоток, в середньому близько 3. Для здорової людини він повністю нешкідливий, проте це не означає, що кава без кофеїну буде також нешкідливий для, наприклад, вагітних жінок або дітей.

— Для того щоб прибрати кофеїн, використовується обробка спеціальними хімічними речовинами. Складно судити про їхню безпеку, оскільки докладні дослідження не проводилися. У свою чергу, звичайні кавові зерна все ж залишаються натуральним продуктом, а значить, набагато більш безпечним.

— Кава без кофеїну зазвичай дорожче класичного через витрати, які необхідні при його виробництві. Крім того, такий напій ще в процесі виробництва неминуче втрачає частину своїх смакових властивостей, так що гурмани все ж вибирають натуральну каву.

Також читайте:  Корисні властивості баранини і рекомендації до застосування

— Напій, що не містить кофеїну, категорично протипоказаний людям, у яких є проблеми з органами травлення. Коли ви його вживаєте, шлунок стимулює вироблення набагато більшої кількості шлункового соку, що здатне спровокувати утворення виразки або гастриту.

Не забувайте, що навіть кави без кофеїну не можна пити у великих кількостях: добова норма для дорослої людини не повинна перевищувати 4 чашки в день.

Як бачите, вибір натуральної кави або його варіанти без кофеїну залежить від безлічі факторів, починаючи від вашого здоров’я і закінчуючи особистими уподобаннями. Просто підберіть варіант, який підходить вам більше всього, і пам’ятайте: будь-яким кави можна зловживати.

Посилання на основну публікацію